פרי קטן, ירוק או שחור. טעמו מריר ויש לשטוף אותו היטב כדי להפכו לחסר טעם ואז לכבוש אותו במגוון טעמים. זה נכון גם לזיתים מהשטחיםהכבושים, אשר על אף היות הזית סמל השלום, מהווים מוקד למריבות מכוערות.
פרי קטןן וירוק שגדל על עצים
יש גם שמן כזה זך ענף של זית החזיקה היונה של נח שבישרה על סיום המבול
